La gastronomie camerounaise est très diverse. L'art culinaire camerounais est une émission qui vous propose des recettes gastronomiques du Cameroun. Des précisions sur le temps de cuisson, ainsi que de nombreux et riches enseignements sur les produits (riz, banane, manioc, ignames etc) et la technologie culinaire (termes, modes et méthodes de cuisson etc), les conseils d'achat, d'informations sur la qualité des produits, des astuces et le tour de main du cuisinier en font de l'art culinaire camerounais, un guide complet pour les amateurs de la gastronomique de l'Afrique en miniature.
Diffusion, chaque premier mardi de chaque mois, à 19h, heure de Bruxelles: rediffusion, chaque premier samedi de chaque mois, à 21h, heure de Bruxelles.